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　　頒獎(jiǎng)典禮在倫敦柏寧希爾頓酒店舉行，總部位于梅登黑德的Allied Bakeries獲得了年度最佳烘焙企業(yè)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)。Allied Bakeries是英聯(lián)食品集團(tuán)旗下的業(yè)務(wù)之一，也是著名面包品牌Kingsmill的生產(chǎn)商。

　　Allied Bakeries擊敗了來自諾丁漢的Butt Foods，后者是一家為餐飲業(yè)提供夾片面包和其他面包制品的企業(yè)，Butt Foods也為Samworth Brothers生產(chǎn)Walker & Son的產(chǎn)品，同時(shí)它也是自有品牌和知名品牌餡餅的生產(chǎn)商。

　　其他來自烘焙行業(yè)的獲獎(jiǎng)?wù)哌€有Border Biscuits，它獲得了年度最佳蛋糕和餅干企業(yè)，它的對(duì)手分別為Rich Products和American Muffin。另外Greencore Grocery則獲得了評(píng)委特別獎(jiǎng)。